Девять ростовских ресторанов вошли в список национальной премии Where to Eat

Оргкомитет Национальной ресторанной премии Where to Eat представил лонг-лист ресторанов России 2023 года. В этом списке оказались девять ростовских заведений общепита.

Так, в список попали:

— Ресторан французской кухни PinotNoir, который располагается на улице Пушкинской (владельцем является Александр Винник — президент группы компаний «Моцарт Хаус», Восточно-Европейской Ассоциации Сомелье и Экспертов);

— Гастробар «Начало» (Проектом занимаются основатели ресторана Leo Wine & Kitchen Максим Любимов, Алексей Скидан и Сергей Подпорин. Заведение специализируется на восточной кухне.);

— «Онегин Дача» на улице Чехова (Известно, что шеф-повар ресторана-усадьбы Игорь Савинов вошел в ТОП-10 лучших поваров России по версии San Pellegrino Young Chef);

— «Раки и Гады» на Шаумяна (гастропаб Михаила Сидорова и Вадима Кузнецова, который специализируется на приготовлении раков «по всем фронтам»: по-луизиански, классический американский рецепт с кукурузой, по-венгерски и т. д.);

— LaFabbrica на Красноармейской (собственником выступает известный московский ресторатор Аркадий Новиков);

— Le Bistro на Большой Садовой (проект сети «Хорошие рестораны» Романа Панченко и Вадима Кисляка);

— Leo Wine & Kitchen на улице Максима Горького;

— «Белая чайка» (заведение на набережной Дона — ресторан авторской кухни, в котором готовит шеф-повар Антон Ивницкий);

— «Бистро Гаврош» на улице Пушкинской (Совладельцы — Роман Панченко и Вадим Кисляк, управляющий — Серж Акопян).

Ранее «Блокнот Ростов» писал, что три ресторана из Ростова-на-Дону вошли в ТОП-100 лучших в России. Подробнее читайте здесь.

Григорий Мелихов 

Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Telegram, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников. 

Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram

Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону