На Дону хлеб подорожает из-за коммуналки и зарплат аграриев

Неурожай зерновых не окажет серьезного влияния на стоимость хлеба и хлебобулочных изделий в Ростовской области. Об этом сообщил журналистам министр сельского хозяйства региона Константин Рачаловский.

В большей степени на цены окажут влияние удорожание коммунальных услуг и рабочей силы.

- Зерна и в стране, и в Ростовской области собирается значительно больше, чем необходимо для хлебопечения. Если его дефицита нет, то мы не видим опережающего роста цен как на зерно, так и на муку. А вот остальные составляющие растут в цене — это и электричество, это и горюче-смазочные материалы, и стоимость рабочей силы (сегодня зарплата серьезно увеличивается, в том числе и на переребатывающих предприятиях). Поэтому какой-то рост стоимости хлеба мы прогнозируем. Но в рамках той инфляции, которую демонстрирует наша экономика, - сказал он.

Как сообщал «Блокнот Ростов», из-за заморозков и засухи потери урожая зерновых по сравнению с прошлым годом составят 4,5 млн тонн (11,5 млн тонн в текущем году против 16 млн тонн в 2023 году.

Григорий Мелихов

Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, .