Краеведческий музей,
25.02.2022 21:06
В Ростовской области водится редкое растение с богатыми аскорбиновой кислотой плодами
Рассказываем о Селитрянке Шобера. Фото: Radu Ana Maria / wikipedia.org
Читайте также:
- МЧС: В выходные 26 и 27 февраля в Ростовской области завершат прием беженцев (25.02.2022 17:34)
- Еще несколько школ в приграничных территориях Ростовской области перевели на дистанционное обучение (25.02.2022 16:41)
- Орлана, которого владелец использовал для заработка в Ростове, передали в парк «Малинки» (25.02.2022 15:35)
- УФАС может помешать спасению компании, обслуживающей ливневки в Ростове (25.02.2022 18:00)
- Еще 3480 человек заболели коронавирусом в Ростовской области за сутки (25.02.2022 11:41)
«Блокнот Ростов» продолжает знакомить читателей с Красной книгой региона. Рассказываем о Селитрянке Шобера, которую легко перепутать с волчьей ягодой.
Растение представляет собой кустарник высотой 1,5-2 м. У Селитрянки Шобера колючие побеги, покрытые беловатой корой.
— В Ростовской области известно единственное местонахождение на северной границе ареала в Обливском р-не в долине Чира (окрестности ст-цы Обливской, Обливский песчаный массив), — говорится на сайте Красной книги Ростовской области.
Плоды кустарника съедобные и сладкие на вкус. Они похожи на кизил. Отмечается, что плоды Селитрянки Шобера богаты аскорбиновой кислотой. Их используют как начинку для конфет, варят из них компот и делают варенье.
Плоды Селитрянки Шобера едят животные и птицы. В золе растения содержится поташ (карбонат калия).
Ранее «Блокнот Ростов» рассказывал о водяном орехе, плоды которого похожи на голову быка. Плоды водяного ореха можно есть. Твердая оболочка скрывает съедобное белое ядро. В плоде содержится 20% белка, 52% крахмала, 0,7% жира. Есть его можно в сыром виде, отваренным в соленой воде или запеченным в золе. Если размолоть плод, можно получить крупу или муку.
Кроме того в Ростовской области встречается съедобный мухомор. Однако специалисты отмечают, что его легко можно перепутать с ядовитыми грибами, поэтому есть его не рекомендуют.
Григорий Мелихов
Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Viber, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников.
Растение представляет собой кустарник высотой 1,5-2 м. У Селитрянки Шобера колючие побеги, покрытые беловатой корой.
— В Ростовской области известно единственное местонахождение на северной границе ареала в Обливском р-не в долине Чира (окрестности ст-цы Обливской, Обливский песчаный массив), — говорится на сайте Красной книги Ростовской области.
Плоды кустарника съедобные и сладкие на вкус. Они похожи на кизил. Отмечается, что плоды Селитрянки Шобера богаты аскорбиновой кислотой. Их используют как начинку для конфет, варят из них компот и делают варенье.
Плоды Селитрянки Шобера едят животные и птицы. В золе растения содержится поташ (карбонат калия).
Ранее «Блокнот Ростов» рассказывал о водяном орехе, плоды которого похожи на голову быка. Плоды водяного ореха можно есть. Твердая оболочка скрывает съедобное белое ядро. В плоде содержится 20% белка, 52% крахмала, 0,7% жира. Есть его можно в сыром виде, отваренным в соленой воде или запеченным в золе. Если размолоть плод, можно получить крупу или муку.
Кроме того в Ростовской области встречается съедобный мухомор. Однако специалисты отмечают, что его легко можно перепутать с ядовитыми грибами, поэтому есть его не рекомендуют.
Григорий Мелихов
Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Viber, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников.
Подпишитесь на нашу группу в Instagram. Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, Facebook, ВКонтакте, Telegram.
